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  1. ’Furundu’Example of a high protein substitute produced by Fermentation
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    ’Furundu’Example of a high protein substitute produced by Fermentation

    Amgad Abdelaziz Hassan Albahi
    LAP LAMBERT Academic Publishing 26.06.2018 - 2018
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    Furundu (fermented Hibiscus Sabdariffa seeds) is an interesting example of a high protein substit...

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  2. ’Furundu’ Beispiel für einen durch Fermentation hergestellten Eiweißersatz

    ’Furundu’ Beispiel für einen durch Fermentation hergestellten Eiweißersatz

    Amgad Abdelaziz Hassan Albahi
    Verlag Unser Wissen 19.12.2022 - 2022
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    Furundu (fermentierte Hibiscus-Sabdariffa-Samen) ist ein interessantes Beispiel für einen protein...

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